Utensilios de repostería
¡Que la felicidad te pille con las manos en la masa!

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rosquillera de plástico ibili
rosquillera de plástico para donuts y rosquillas caseras
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rosquillera de acero inoxidable ibili
rosquillera de ibili

Rosquillera de acero inoxidable Ibili

14,95
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máquina para pasta ibili
Máquina para pasta Ibili

Máquina para pasta Ibili

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soplete ibili

Soplete de cocina Gourmet Luxe

18,95
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cartucho sifon ifa 10 unidades

Cartucho sifón, 10 unidades

7,50
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sifón de nata
nata montada con sifón

Sifón de 0,5 litros Ibili

37,95
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tamizador para repostería, de acero inoxidable

Tamizador de acero inoxidable Ibili

7,50
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boquillas set de 6 cornetes para manga pastelera
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Manga pastelera flexible con 6 boquillas
manga de respotería reutilizable flexible con 6 boquillas
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manga pastelera flexible reutilizable de ibili
manga flexible para reposteria
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buñolera, máquina de hacer buñuelos y rosquillas

Buñolera inoxidable Ibili 7,5 cm

4,25
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churrera máquina de pasta de aluminio churros porras rellenos
Churrera de aluminio, máquina de pasta

Utensilios de repostería

La repostería no resulta sencilla, hay postres que requieren de una técnica precisa, pero ayudarte con las herramientas de repostería necesarias puede hacerla más fácil.

 

Unas buenas varillas, que te ayuden a batir sin dejarte el brazo en el intento, una lengua de silicona para rebañar y aprovechar toda la mezcla, un pincel para pintar o decorar o una simple pala de pastelería con la que cortar los trozos de pastel perfectos.

 

Son utensilios de repostería básicos que, sin duda, te ayudarán a perderle el miedo a experimentar con la repostería.

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batidor-de-barillas-inox
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pincel-de-silicona-mango-acero
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espatula-silicona-mango-de-acero
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pala-pasteleria-armonia-ibili

Utensilios de repostería para especialidades

¿Te gustaría hacer donuts o rosquillas caseras? ¿Levantarte el domingo y desayunar churros recién hechos?

 

Pues si dispones de los utensilios de repostería adecuados la cosa resulta mucho más sencilla.

 

Rosquilleras, buñolera, churrera, moldes para flores fritas. ¿Cuál eliges para que forme parte de tus útiles de cocina más reputados?  Estos utensilios reposteros para hacer especialidades pueden salvarte la vida cuando tienes que hacer para muchas personas o para trabajar las masas de forma mucho más cómoda.

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rosquillera de plástico ibili
rosquillera de plástico para donuts y rosquillas caseras
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rosquillera de acero inoxidable ibili
rosquillera de ibili

Rosquillera de acero inoxidable Ibili

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buñolera, máquina de hacer buñuelos y rosquillas

Buñolera inoxidable Ibili 7,5 cm

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churrera máquina de pasta de aluminio churros porras rellenos
Churrera de aluminio, máquina de pasta
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churrera máquina de pasta clásica
máquina para hacer churros y pasta

Churrera, máquina de pasta clásica

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molde para flores fritas, mango recto ibili
flores de carnaval
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Molde para flores fritas Ibili, florones
flores de carnaval

Mangas pasteleras

Dicen los expertos que no eres un repostero de élite hasta que tienes una manga pastelera.

 

Y tienen razón. Con una manga pastelera, tanto desechable como reutilizable, puedes decorar tus pasteles y tartas y hacer creaciones propias de un pastelero profesional. 

 

Si te preguntas como hacen para crear esos diseños tan bonitos en la repostería, la respuesta es sencilla, porque trabajan sus elaboraciones con mangas pasteleras. Así consiguen diferentes tipos de grosor y adornos en sus decoraciones.

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boquillas set de 6 cornetes para manga pastelera
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Manga pastelera flexible con 6 boquillas
manga de respotería reutilizable flexible con 6 boquillas
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manga pastelera flexible reutilizable de ibili
manga flexible para reposteria
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manga pastelera desechable 45 cm
Manga pastelera desechable 10 unidades

Manga pastelera desechable 10 unidades

3,103,60

Técnicas de decoración con manga pastelera

Un buen rodillo y ¡a amasar!

Los rodillos para amasar pastas y masas son básicos en una cocina que se precie

 

Un elemento muy versátil que te permite amasar todo tipo de elaboraciones: hojaldre, masa quebrada, masa de empanada, pasta fresca, galletas, lo que haga falta. 

 

Dependiendo de lo fino que eres en la repostería te puedes decantar por un rodillo de amasar con tabla de medidas y anillas para diferentes grosores o con uno básico de madera para empezar ya estás servido. 

 

Nosotros te proponemos los que consideramos más útiles en una cocina.

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rodillo amasador pasta y masas dulces y saladas

Rodillo amasar pasta madera 40 cm

2,50
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rodillo amasar pasta antiadherente
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tapete de repostería con medidas para amasar
Tapete de repostería con medidas
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rodillo para amasar de madera con anillas de lacor
Rodillo amasar de madera con anillas 34 cm
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