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Filetera Arcos de 28 cm, de acero inoxidable NITRUM, hoja ancha, filo liso y mango de propileno

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SKU: 871357 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La filetera de Arcos está diseñada con hoja de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El cortador de filetes perfecto para satisfacer las necesidades de cualquier carnicero u otros profesionales del sector.

Es un cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y resistente.

El mango utilizado en esta serie de cuchillos profesionales es ergonómico y está compuesto de polipropileno inyectado, un material plástico higiénico, con una buena resistencia a los golpes. Es antideslizante y resiste altas temperaturas (120ºC-130ºC)

La unión entre el mango y la hoja es permanente por este proceso de inyección del poplipropileno.

El color del mango esta elegido según la normativa europea para poder diferenciar los alimentos que se cortan y conseguir un estricto control higiénico-sanitario.

Esta macheta de la serie 2900 de Arcos tiene una medida de su hoja de 280 mm, un peso de 793 g y un espesor de 2 mm.

Su presentación es estuche.

FICHA TÉCNICA

Serie2900
Espesor2 mm
Material de la hojaAcero Inoxidable NITRUM®
Material del mangoPolipropileno
UsoFiletera
Medida de la Hoja280 mm
Peso793 g
PresentaciónEstuche
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