Descripción
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Cuchillo para deshuesar de la marca Arcos con hoja fabricada en acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.
Es un cuchillo especialmente diseñado para profesionales, de hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. Pensado para zonas menos accesibles.
El mango está compuesto de prolipropileno inyectado, un material plástico muy higiénico, con una buena estabilidad a los golpes. Es ergonómico, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120ºC-130ºC).
La unión entre el mango y la hoja es permanente debido al proceso de inyección que se utiliza para unirlos.
El color del mango está basado en las normativas europeas para diferenciar cada alimento que se corta, consiguiendo así un mejor control higiénico para el consumidor.
La medida de la hoja de este cuchillo deshuesador es de 130 mm y tiene un peso de 160 g.
Su presentación es en Display.
FICHA TÉCNICA
| Serie | 2900 |
| Material de la hoja | Acero Inoxidable NITRUM® |
| Material del mango | Polipropileno |
| Uso | Deshuesador |
| Medida de la Hoja | 130 mm |
| Peso | 160 g |
| Presentación | Display |
